Ingrédients

• 180 ml de café cold brew (infusion à froid)

• 30 ml de sirop caramel ou vanille Beitea

• Crème fouettée (pour le topping)

• Cacao en poudre ou café moulu fin (saupoudrage)

• Glace (1 gobelet)

  Préparation

  1) Préparer la base cold brew
  Préparez un café cold brew en laissant infuser du café moulu à froid pendant plusieurs heures, puis filtrez pour obtenir une base douce et peu acide.

  2) Ajouter le sirop
  Versez le café cold brew dans un récipient, ajoutez le sirop Beitea choisi (caramel ou vanille) et mélangez pour obtenir une base gourmande et équilibrée.

  3) Monter la boisson
  Remplissez un gobelet de glace, versez le cold brew sucré par-dessus et mélangez légèrement pour bien rafraîchir la boisson.

  4) Finaliser comme en boutique
  Ajoutez une généreuse couche de crème fouettée sur le dessus, puis saupoudrez de cacao ou de café moulu pour une finition intense et professionnelle.