Ingrédients

• 180 ml de lait entier

• 20 ml de sirop rose (rose / fruits rouges)

• 10 ml de sirop litchi (ou fraise légère)

• Perles de tapioca clair ou popping boba litchi

• Glace (1 gobelet)

• Crème fouettée (optionnelle)

• Pétales de rose comestibles (décoration, optionnel)

Préparation

1) Préparer la base lactée
Versez le lait bien frais dans un shaker ou un verre mélangeur.

2) Ajouter les saveurs florales
Ajoutez le sirop rose et le sirop litchi. Mélangez jusqu’à obtenir une boisson douce, rosée et parfumée.

3) Préparer le verre
Ajoutez les perles ou popping boba au fond du verre, puis un gobelet de glace.

4) Assembler la boisson
Versez le mélange lacté sur la glace et les perles.

5) Finaliser la boisson
Ajoutez une touche de crème fouettée si désiré et décorez avec des pétales de rose.